Αρχή Προϊόντα Προϊόντα
Προϊόντα
4189-180107a
ΜΑΥΡΟ ΕΙΣ ΤΟΝ ΚΥΒΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Ερυθρός ξηρός οίνος, με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Αγιωργίτικο 50% – Merlot 40% - Μαυροδάφνη 10%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ζαχαριά, στην θέση ‘Πλάκα’ Λεοντίου και Ντουραμάνι Νεμέας. Η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με πιστοποιημένη ολοκληρωμένη περιβαλλοντική διαχείριση.

ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 400 μ.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Εκχύλιση 15-20 ημέρες στους 25-28ο C, παλαιώνει ένα χρόνο σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια και επτά μήνες στην φιάλη.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Μαύρο εις τον κύβο ονομάσαμε αυτό το κρασί, καθώς προέκυψε από το αρμονικό συνταίριασμα τριών από τις σημαντικότερες ερυθρές (ή μαύρες, όπως συνηθίζεται να λέγεται) ποικιλίες, τις γηγενείς Αγιωργίτικο και Μαυροδάφνη και το κοσμοπολίτικο Merlot. Ένας ιδιαίτερα πρωτότυπος συνδυασμός των τριών ποικιλιών, που μας δίνει ένα έντονο πορφυρό χρώμα, με σύνθετη και πληθωρική μύτη, γεμάτη από αρώματα μαρμελάδας κερασιού, σοκολάτας, δαμάσκηνου, κανέλλας και γαρύφαλλου. Στο στόμα αποκαλύπτεται η πλούσια γεύση του, με την έξοχη δομή, που χαρακτηρίζεται από γλυκά αισθητές τανίνες, αγκαλιασμένες με πληθωρικά φρούτα του δάσους, γλυκά μπαχαρικά και παρουσία βανίλιας στη μακριά επίγευσή του.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Επιδέχεται παλαίωση στην φιάλη για 6 – 8 χρόνια


ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:
  • 90 / 100 βαθμολογία για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2007, από το περιοδικό Wines & Spirits Magazine, USA 
  • Χάλκινο μετάλλιο για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2008, από το Decanter World Wine Competition 2011 
  • Χάλκινο μετάλλιο για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2008, από το International Wine Challenge 2011 
  • Ασημένιο μετάλλιο για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2007, από το Decanter World Wine Competition 2010 
  • Χάλκινο μετάλλιο για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2007, από το International Wine Challenge 2010 83+ / 100 βαθμολογία για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2007, από τον Γερμανικό Οδηγό Wein Plus http://www.wein-plus.com 84 / 100 για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2005, από το Alpha Wine Guide τουΑθηνοράματος 2010 
  • Χάλκινο μετάλλιο για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2005, από το International Wine Challenge 2009 
  • 85 / 100 βαθμολογία για το «Μαύρο εις τον Κύβο», εσοδείας 2004, από τον Γερμανικό Οδηγό Wein Plus http://www.wein-plus.com
 

ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών σε άτομα κάτω των 18 ετών.